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Aceite de Hígado de Bacalao

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Aceite de Hígado de Bacalao

El bacalao (Gadhus Morhua) es un pez que proviene principalmente de las aguas frías del Norte del Oceano Atlántico. Conocido por su carne sabrosa, el bacalao presenta un hígado muy desarrollado del cual se extrae el aceite de hígado de bacalao. Producto rico en ácidos grasos esenciales, en amino ácidos y vitaminas (A y D principalmente), el aceite de hígado de bacalao se aprecia hoy tanto en alimentación humana como en alimentación animal.

Su famosa amargura se controla hoy por procesos técnicos de refinación y de filtración. Las vitaminas presentes o añadidas tienen características importantes para la visión y la consolidación del esqueleto.

El EPA (Corazón) y el DHA (Cerebro) presentes en este aceite, ayudan al desarrollo de las membranas cerebrales y harmonizan el sistema nervioso.

ATERIMAR ofrece Aceite de Hígado de bacalao para su uso en:

  • Alimentación Humana
  • Alimentación Animal
  • Industria Farmacéutica

El Aceite de Hígado de Bacalao se ofrece crudo, semi-refinado, refinado, winterizado (Desgomado), desodorizado en función de sus necesidades. Nos encantará estudiar su proyecto.

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