Hydrolisats

Hydrolisats

Nous vous proposons des hydrolysats fonctionnels de protéines de poisson issus de coproduits.

Toutes les matières premières sont collectées et sélectionnées dans des usines de transformation vérifiées et approuvées afin de garantir leur fraîcheur et leur valeur nutritionnelle.

Les hydrolysats sont obtenus au moyen d’enzyme. L’hydrolyse enzymatique naturelle augmente l’assimilation des peptides pour offrir une valeur nutritionnelle maximale.

Nos produits sont conçus pour répondre aux besoins des industries de l’aquaculture, de l’alimentation animale et des fertilisants, comme apport protéique, mais aussi comme facteur d’appétence.

Notre proximité avec le secteur nous permet de sélectionner des partenaires qui appliquent des pratiques durables.

Les eaux de colle ou pâtes de solubles de poisson (Fish Soluble) sont des co-produits de la production de farine de poisson. Lors de la production, les fractions solides et liquides sont séparées. Après cette étape, on obtient un mélange d’huile et d’eau chargée en nutriments hydrosolubles. L’huile est récupérée par centrifugation et le co-produit aqueux résultant est appelé Fish Soluble. Il est alors condensé par évaporation pour être vendu sous forme de pâtes visqueuse ou de poudre.

Ces produits sont riches en protéines, en vitamines et en acides aminés.

Ils sont utilisés comme facteurs d’appétence pour la croissance des animaux en aquaculture.

Ils sont aussi utilisés dans la fabrication d’engrais organiques.

Notre expertise logistique, offre à nos partenaires la souplesse de proposer ces produits en fonction de leurs types et de leurs origines, l’incoterm qui correspond le mieux à leur besoin : EXW, FOB, CFR, CIF ou DDP.

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